本报讯西兰花600斤、圆生菜600斤、土豆1600斤、白菜2600斤……这是11月10日大厂回族自治县华联香百超市一店采购的“扶贫菜”菜单。

张家口“扶贫菜”端上大厂餐桌

本报讯西兰花600斤、圆生菜600斤、土豆1600斤、白菜2600斤……这是11月10日大厂回族自治县华联香百超市一店采购的“扶贫菜”菜单。这些“扶贫菜”来自张家口市沽源县平定保镇双井子村，将通过该超市的“扶贫菜”专柜，端上大厂千家万户的餐桌。张家口沽源县是大厂的对口帮扶县，受今年疫情影响，沽源县农户种植的蔬菜出现了滞销的情况。了解到这一情况后，华联香百超市大厂店便派出工作人员专程前往沽源县进行实地考察，帮助他们解决农产品销售问题。

“我们的工作人员走访了沽源当地的市场和种植基地，发现蔬菜的品质很好，综合考虑了周期、运输等问题，决定加大对扶贫蔬菜的采购，做到能采尽采、能收尽收。”华联香百超市大厂一号店店长崔建娜告诉记者，他们很快就确定了蔬菜种类，采购进展十分顺利。一个有货源，一个有销路，就这样一拍即合，华联香百超市放弃了原本只有十几公里的周边采购地，到三百多公里外的沽源县进行蔬菜采购，并主动让利，在超市内设立了“扶贫菜”专柜，以直供的方式销售扶贫产品，拓宽线下销售渠道，以消费带动贫困群体增收，为精准扶贫增添新动力。

“我们采购的蔬菜大多来自沽源县，初衷就是为了助农增收。超市采购是按季度采购，农户的这一茬蔬菜我们基本上能全部采购完，对他们来说比较有保障。”崔建娜介绍说，采购由超市自己派车直采，这种方式减少了中间环节，降低了采购成本，让农民和市民都能享受到实惠，形成了一条惠民惠农的绿色供应链。在专柜上，叶类菜、青椒、茄子等蔬菜品种齐全，每种蔬菜上方都挂着醒目的标签，印有蔬菜图片、名称、产地及价格等信息，受到市民们的广泛欢迎与好评。

“这些菜品质很好，还特别新鲜，基本在1到9元每斤，价格也划算，而且我们在这买菜消费就相当于扶贫了，这是一举多得的好事。”正在超市采购的市民马来萍说道。设置消费扶贫专柜，与农户直线对接，把贫困地区农副产品销售出去，既保障市民“菜篮子”有效供给，又助力贫困户脱贫增收。

目前，该超市已经形成了稳定的贫困户农产品供货渠道和较为完善的供销体系，“扶贫菜”专柜销售农产品达20余种。后期将陆续上架更多扶贫农副产品，建立长期可持续销售渠道，让扶贫产品走进大厂的日常生活。

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